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Concursos
29 April 2015

O melhor da gastronomia de Almada à prova

Quem gosta de um bom prato não vai querer perder pitada do Concurso Gastronómico do Concelho de Almada, que arranca esta segunda-feira, dia 4 de maio.
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Até 7 de junho, é possível saborear as 23 ementas que concorrem à 11.ª edição deste certame, organizado pela Câmara Municipal de Almada.  O objetivo é promover a diversidade e a qualidade da restauração, apostando na gastronomia como património cultural. O valor das ementas completas oscila entre os 9  € e os 35  €.  Numa rua típica, com o Tejo à vista ou frente ao Atlântico, a escolha é sua. O mais importante é saborear o que Almada tem de melhor.

Ganhe jantar para duas pessoas Até 17 de maio é possível ganhar um jantar para duas pessoas num dos restaurantes a concurso.  Basta participar num passatempo associado à iniciativa através do Facebook.  O desafio é criar uma receita com dois produtos da região de Almada: ameijoas, polvo e/ou cavala, acompanhado com tomate, legumes de folha verde e/ou ervas aromáticas.  Depois é preciso tirar uma fotografia ao prato confecionado, publicar a receita na página da Alquimia dos Tachos no Facebook e fazer um like no post sobre o Concurso Gastronómico na página da Câmara Municipal de Almada no Facebook Dia 20 de maio são anunciados os autores das receitas vencedoras, escolhidas pelo júri do Concurso Gastronómico de Almada.  As regras de participação podem ser consultadas no blog parceiro desta iniciativa www.alquimiadostachos.com , de Olivia Fagundes Rocha. Prémios e Júri
  Este ano há seis categorias de prémios – Cozinha Regional Portuguesa, Cozinha de Autor, Melhor Entrada ou Sopa, Melhor Prato, Melhor Sobremesa e Vinho. Esta última resulta de uma parceria estabelecida nesta edição com a Comissão Vitivinícola Regional da Península de Setúbal.  O júri é composto por um representante da Câmara Municipal de Almada, da Entidade Regional de Turismo da Região de Lisboa, da Associação de Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal, da Associação de Comércio, Indústria, Serviços e Turismo do Distrito de Setúbal e um cozinheiro gastrónomo.

Restaurantes a concurso (pdf 1 MB)