Destinada exclusivamente a empresas que trabalham no ramo alimentar, a Cozinha Partilhada de Alfazina, localizada na freguesia de Caparica, permite que micro e pequenas empresas usufruam de uma cozinha equipada, de uma zona de embalamento e distribuição, de áreas de armazenamento, de instalações sanitárias e vestiários. A renda mensal de 125 € já inclui despesas de água, eletricidade e manutenção de equipamentos.
  O projeto constitui uma mais-valia para empresas que queiram testar e/ou implementar novos produtos no mercado, ou ainda alargar a sua escala de produção, sem que para tal tenham de fazer um grande investimento.
  A Cozinha Partilhada de Alfazina, projeto inovador em Portugal, conta com a participação das Agências de Desenvolvimento Local ArribaTejo e NovAlmadaVelha e do Centro de Formação Profissional para o Sector Alimentar.
 
Ainda durante o primeiro trimestre de 2016, estão previstas para o espaço da Cozinha Partilhada aulas de cozinha vegetariana e vegan com o chef Marcelo Martins, impulsionador da empresa 100% Saboroso, existindo dois horários disponíveis: sextas-feiras às 19h ou sábados às 10h.
  Além da 100% Saboroso, estão presentes na Cozinha Partilhada de Alfazina as empresas A Different Grain e a Catering Up.
  A Different Grainhttps://www.facebook.com/differentgrain Catering Uphttp://www.cateringup.pt  100% Saborosohttps://pt-br.facebook.com/100porcentosaboroso  Aulas de cozinha vegetariana (informações e inscrições) 100porcentosaboroso@gmail.com, com a indicação em assunto «Aulas de Cozinha» Morada
Rua Alfazina de Cima, nº 9 A
2825-185 Monte de Caparica Mais informaçõespartilhacozinha@gmail.comTel.: 21 273 63 80
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