A implementação do Programa Viver Almada visa a promoção de hábitos alimentares saudáveis com o aproveitamento do espaço escolar como ambiente de eleição para novas aprendizagens.

O refeitório escolar, referido nas Orientações Sobre Ementas e Refeitórios Escolares como um espaço educativo, deverá assumir-se, também, como um espaço de experimentação a novos sabores e outras ementas, representando um importante ambiente para a promoção de saúde.

Neste âmbito, o Programa Viver Almada contempla um conjunto de sessões de formação para as equipas que prestam apoio aos refeitórios escolares. Estas sessões abordam, entre outros temas, normas de higiene e segurança alimentar, alimentação saudável em idade escolar e uma abordagem pedagógica a adotar no acompanhamento das refeições escolares. Pretende-se assim promover o espaço dos refeitórios como local de aprendizagens não formais, garantindo um lugar seguro para todos.

Estão, neste momento, a decorrer 11 sessões de formação, que se iniciaram a 29 de fevereiro de 2024 e irão terminar a 9 de abril de 2024, com a participação de cerca de 300 monitores e assistentes operacionais, das escolas do nosso concelho.