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Almada
Câmara Municipal de Almada
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Cozinha vegetariana e vegana
Educação
Natureza
Saúde
17 August 2022

Prato Sustentável

As escolas do Município de Almada já têm ao dispor um programa que permite oferecer aos alunos uma ementa mais saudável e ambientalmente sustentável.

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ABC Protocolo

A Câmara Municipal de Almada, representada pela vereadora do pelouro da Educação, Maria Teodolinda Silveira e a Associação Vegetariana Portuguesa, pela presidente da Assembleia Geral, Filipa Calisto assinaram hoje o Protocolo de Colaboração para a implementação do programa “Prato Sustentável”.

Este programa tem como principal objetivo criar hábitos alimentares mais saudáveis e sustentáveis, através de várias iniciativas que visam estimular o aumento do consumo de legumes e proteína vegetal entre os jovens, ajudando na prevenção de doenças como a diabetes, hipertensão, obesidade, doença coronária e doença oncológica, reduzindo ainda a pegada ecológica.

As medidas a implementar passam pela introdução de um prato vegetariano no menu semanal, pela formação dos cozinheiros dos refeitórios e gestores das cantinas, e pelas ações educativas para alunos, pais, encarregados de educação e professores, orientadas para a educação alimentar no campo da sustentabilidade e desmistificação da alimentação de base vegetal.

Saiba quais as escolas que já aderiram ao Programa Prato Sustentável:

  • EB N.º 1 Cova da Piedade
  • EB N.º 2 Cova da Piedade
  • EB Alfeite (base)
  • EB N.º 3 Laranjeiro
  • EB Vila Nova de Caparica
  • EB Maria Adelaide Silva
  • EB Santa Maria
  • EB Louro Artur
  • EB Pragal
  • EB N.º 1 Laranjeiro
  • EB Alexandre Castanheira
  • EB N.º 1 Alfeite

Para mais informações:

https://www.pratosustentavel.pt/

https://www.avp.org.pt/