A sinalética existente nos refeitórios escolares está a ser substituída com o objetivo de garantir a existência de circuitos específicos para o refeitório, com definição de fluxos de entrada e saída da área. Também a sinalética dos diferentes espaços de preparação e confeção dos alimentos, assim como dos respetivos equipamentos existentes nestes espaços escolares vai ser renovada.

Esta intervenção, que teve um investimento no valor de 14 200 euros, abrange os 60 estabelecimentos de educação e ensino, desde a Educação Pré-Escolar até ao Ensino Secundário, cujo universo abrange cerca de 24 mil crianças e alunos, com uma oferta de dois milhões de refeições por ano.

Para garantir o cumprimento da legislação e as normas aplicáveis às questões alimentares, o Município tem tido a preocupação de acompanhar a atividade dos refeitórios escolares, de modo a garantir que as refeições produzidas tenham a qualidade exigível e estejam de acordo com as recomendações alimentares e nutricionais vigentes.