A entrega dos prémios do concurso gastronómico Sabores de Almada 2026 realizou-se esta quinta-feira, 1 de outubro, na Casa da Cerca, e distinguiu vários restaurantes do concelho.

Cungrano Salis (na categoria Melhor Cozinha de Autor), Galeria (Melhor Cozinha Tradicional Portuguesa), Eunoia Brunch (Melhor Cozinha Internacional) e Damasqino (Melhor Cozinha Vegetariana/Ovolactovegetariana/Vegan) foram os grandes vencedores, conquistando o primeiro lugar nas suas categorias.

Os 34 restaurantes participantes da 21ª edição do concurso gastronómico, distribuídos por todo o concelho de Almada, foram avaliados em diversas componentes, entre elas: as características degustativas, a qualidade de execução e os ingredientes dos diferentes pratos apresentados; o empratamento e a harmonização do menu; bem como a qualidade do serviço prestado, higiene e conforto do estabelecimento.

Nos casos aplicáveis, foram ainda avaliadas as cartas de vinhos, tendo o restaurante Galeria conquistado também a primeira posição na categoria de Melhor Carta de Vinhos.

O júri foi composto por várias associações, como a ACISTDS - Associação de Comércio, Indústria, Serviços e Turismo do Distrito de Setúbal, a AHRESP – Associação de Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal, a Comissão Vitivinícola Regional da Península de Setúbal e pelos críticos gastronómicos Culinary Backstreet e Grupo Voraz.

À semelhança do que já tinha sido realizado em edições anteriores, o público também pôde votar nos seus restaurantes favoritos. Registaram-se 5 201 votos nos pratos a concurso, o que representou um crescimento de mais de 32% em relação a 2025.

RESTAURANTES VENCEDORES POR CATEGORIA:

Melhor Carta de Vinhos

1º Prémio: Restaurante Galeria

2º Prémio: Restaurante Arizé

3º Prémio: Restaurante Maré-Viva – Catedral dos Fondues

Cozinha de Autor

1º Prémio: Cungrano Salis Restaurante

2º Prémio: De Raiz By Chef Luís Calei

3º Prémio: Oh Carlos Taberna

Cozinha Internacional

1º Prémio: Eunoia Brunch

2º Prémio: Pizzaria Chica Pimenta

3º Prémio: Damasqino Terrace

Cozinha Tradicional Portuguesa

1º Prémio: Restaurante Galeria

2º Prémio: Restaurante Maré-Viva – Catedral dos Fondues

3º Prémio: Cuica Restaurante Bar

Cozinha Vegetariana/Ovolactovegetariana/Vegan

1º Prémio: Damasqino

2º Prémio: Meia Volta de Úrano – Casa das Artes