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Solar dos Zagallos
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Dois dedos de conversa. A química das gomas e compotas: pectinas e suas funções
Dois Dedos de Conversa: Ciência na Biblioteca
Laboratório de Culinária, Workshop com Sofia Magalhães
«A cozinha é um laboratório». Esta é uma afirmação que ouvimos frequentemente e que está repleta de verdade. Se tens curiosidade, gostas de ciência e te interessas por culinária, aproveita a oportunidade. No final, terás ainda a possibilidade de degustar o que foi confecionado. Não é uma excelente ideia?
Mediação:Sofia Magalhães
Público-alvo: público em geral (> 7 anos)
Lotação máxima: 15 pessoas
Marcação prévia: Sim. Inscrição obrigatória, a partir de 24/09: solar@cm-almada.pt
Gratuito