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Cultura
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21 November 2026
21 November 2026 10:00
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Solar dos Zagallos
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Fermentados divertidos - A ciência dos sabores vivos

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fermentados
21 novembro| 10h00 | Solar dos Zagallos | M/7 anos

Aqui vamos explorar alimentos que estão cheios de vida! Neste workshop, realizado no âmbito do projeto “Dois Dedos de Conversa: Ciência na Biblioteca”, vamos descobrir como bactérias “boas” e leveduras transformam ingredientes simples em coisas deliciosas para o nosso intestino. Vamos falar de forma simples sobre o que acontece dentro dos frascos, porque é que os sabores mudam e como podemos fazer estas experiências em casa com segurança. Um workshop cheio de descobertas, cheiros e sabores — perfeito para famílias curiosas.

Mediação: Blog da Spice

Iniciativa gratuita, com inscrição prévia obrigatória, a partir de dia 11/11 através do email solar@cm-almada.pt

 

INFORMAÇÕES
Solar dos Zagallos
212 947 000 | solar@cm-almada.pt
Terça-feira a Sábado: 10h-13h/14h-18h00
Encerra aos domingos, segundas-feiras e feriados