Rua da Judiaria, Silo 13
Século XIII \ XIV
Cerâmica
13,5 x 14 cm
Museu de Almada, MAH8845/RJ1016

Recipiente de perfil cilíndrico, com paredes convergentes para um fundo arredondado. Do ponto de vista formal, corresponde a uma forma fechada, utilizada na confeção de alimentos, sobretudo sopas, cozidos e ensopados, apoiando-se diretamente no fogo ou sobre um fogareiro. 
Possui duas asas, cuja função prende-se com necessidade de deslocação do recipiente durante ou logo após o processo de cozedura dos alimentos, que ocorreria recorrendo a quantidades razoáveis de líquidos a altas temperaturas. 
Nos livros de cozinha hispano-muçulmanos, este recipiente surge sob a designação de qidr, embora também pudesse surgir como tanyir ou burma.
Conhecem-se paralelos atribuídos a finais do século XIII e século XIV em todo o vale do Tejo, concretamente em Lisboa e Palmela.