Sabores de Almada à prova
Em 2023, voltaram a estar a concurso as categorias de Cozinha Tradicional Portuguesa, Cozinha de Autor, Cozinha Internacional e Cozinha Vegetarina/Vegan. Quatro dezenas de restaurantes apresentaram propostas de entradas, pratos principais e sobremesas.
Do júri que avaliou os restaurantes e pratos a concurso fez parte um crítico gastronómico com presença nos meios de comunicação digitais, uma novidade da edição deste ano.
Os restaurantes e pratos a concurso voltaram a poder receber o voto do público, que elegeu os seus pratos favoritos através de um formulário online.
A fase de provas aconteceram entre 25 de maio a 9 de julho. Dia 12 de outubro são finalmente anunciados os estabelecimentos vencedores, no Convento dos Capuchos, na Caparica, pelas 16 horas.
O Sabores de Almada é uma iniciativa da CMA e tem como objetivo promover a economia local, dinamizando o tecido empresarial da restauração do concelho através do incentivo ao consumo nos restaurantes locais.