A agricultura no Concelho de Almada tem fortes tradições culturais. Durante longos anos, Almada foi um território essencialmente rural, onde dominavam quintas agrícolas e de veraneio. A agricultura era a principal atividade e absorvia, a par da pesca, quase toda a mão-de-obra existente. Existem registos, desde o século XV, sobre a qualidade dos vinhos desta região.

Ao longo dos séculos, a evolução social e económica foi alterando os usos do território. Assistiu-se, nos fins do século XVIII, como consequência do ataque de oídio às culturas, à substituição de alguns vinhedos por hortaliças e cereais, uma redução dos valores dos excedentários e a substituição gradual da agricultura pela indústria e comércio. No final do século XIX, ocorreu um abandono e uma profunda transformação da paisagem rural, causados pela intensificação da industrialização. Já no século XX, com a melhoria das acessibilidades ao concelho e a construção da Ponte 25 de Abril, finalizada em 1966, ocorre um aumento da procura de habitação e serviços e uma intensificação da ocupação urbana de solos agrícolas.

Estas transformações não eliminaram, no entanto, a capacidade agrícola do território. Existe atualmente um mosaico significativo de terrenos agrícolas, em uso ou abandonados, com áreas naturais, em grandes manchas ou na envolvente de áreas urbanas, que apresentam um grande potencial para sua revitalização.

Em Almada, o reforço da atividade agrícola desempenha um papel fundamental no aumento da segurança alimentar, no acesso a alimentos frescos e saudáveis, na melhoria da dieta alimentar em áreas urbanas, contribuindo simultaneamente, para fomentar as relações sociais e comerciais de proximidade promovidas pela produção local, para reduzir a pegada energética dos produtos agrícolas consumidos no concelho, bem como para a criação de emprego e rendimentos adicionais às famílias, facto que constitui em si mesmo um fator promotor da coesão social.

Desta forma, nos últimos anos têm vindo a ser desenvolvidos um conjunto de trabalhos e de planos que pretendem promover a agricultura, tanto no espaço rural, como no tecido urbanizado.

O Sistema Agrícola do Concelho de Almada integra assim duas componentes: a Rede de Parques Agrícolas, que integra áreas estratégicas para a promoção da agricultura como atividade económica, numa perspetiva de sustentabilidade agroecológica; e a Rede de Hortas do Concelho de Almada, que pretende estimular o aproveitamento agrícola de espaços livres no concelho, públicos ou privados, promovendo a produção de alimentos de proximidade, o comércio local, a preservação do solo, da água e da biodiversidade, contribuindo para a amenização climática das áreas urbanas e criando corredores e áreas de ligação na Estrutura Ecológica Municipal.

Para uma maior consciencialização da comunidade para a importância em valorizar a agricultura urbana em Almada, destacam-se as Hortas Pedagógicas, a futura Quinta Biológica de Almada e outros projetos educativos e formativos, dirigidos a hortelãos e à população em geral.